plats

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez des petits ramequins. Remplissez le fond avec de la crème liquide, puis salez et poivrez. Ajoutez du gruyère râpé et un oeuf dans chaque ramequin. Faites cuire 15 min au four, au bain marie.

- Aubergines - Courgettes Epluchez et coupez ces légumes. Mettez un filet d'huile d'olive dans la poêle, puis ajoutez les légumes. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soit grillés.

Ingrédients : - 1/4 litre d'eau - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 150 g de farine - 4 œufs - 60 g de gruyère râpé - 1 morceau de gruyère de 40 g - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de beurre - poivre Préparez une pâte à choux : - mettez...